Il dimagrimento è uno degli obiettivi che accomuna tantissime persone al mondo. Sempre più soggetti infatti sono in sovrappeso se non addirittura obesi, situazioni che, oltre ad aumentare il rischio di sviluppare patologie di vario genere, generano malcontento, scarsa autostima, stress e in alcuni casi depressione.
Evidentemente sarebbe semplicistico riassumere in punti quelli che sono i comportamenti da tenere per dimagrire e combattere obesità e sovrappeso, ma ci sono almeno tre fattori che rappresentano una sorta di linea guida:
- diminuire le calorie e aumentare i consumi: questo è sicuramente un obiettivo concreto ma generico e superficiale, perché ad incidere sull'aumento di peso è anche la tipologia di alimenti e la quantità/qualità di attività fisica che svolgiamo;
- ricalibrazione dei macronutrienti: è innegabile che per dimagrire ci deve essere necessariamente una riduzione della percentuale di calorie che derivano dai carboidrati (in particolare i derivati da cereali raffinati e dagli zuccheri), a favore di un leggero aumento delle proteine e dei grassi;
- sviluppare più muscoli: obiettivo fondamentale, in quanto per dimagrire è fondamentale fare sia attività fisica di tipo aerobico ma anche muscolare, perché è rafforzando la muscolatura che si stimola maggiormente il metabolismo basale.